Chef's Choice Diner – Van der Valk Hotel Gorinchem A27

umfassend genießen

Unser Chef’s Choice Diner ist ideal für ein kulinarisches Abendessen. Mit saisonalen Zutaten und geschmackvollen Gerichten schaffen wir ein kulinarisches Erlebnis, in dem Qualität und Kreativität im Mittelpunkt stehen. Perfekt für ein entspanntes Abendessen mit Kollegen, Beziehungen oder Freunden.

Für wen?

Das Chef’s Choice Diner ist ideal für Geschäftsessen, festliche Anlässe oder einen kulinarischen Abend mit Freunden oder der Familie.

Für Gruppen ab 20 Personen servieren wir das Chef's Choice Dinner, einschließlich eines 3-stündigen nationalen Getränkepakets. Selbstverständlich berücksichtigen wir gerne eventuelle Diätwünsche oder Allergien; wir bitten Sie, uns diese rechtzeitig mitzuteilen.

Fragen Sie ein Angebot an

Dies können Sie erwarten

Unser Chefkoch überrascht Sie mit einer Weltküche im Handformat. Sie treffen eine Auswahl von 7 Gerichten, um das Abendessen zusammenzustellen, wobei Sie die Wahl haben aus:

Mini-Carpaccio mit Trüffel-Mayonnaise, Parmesan und Croûtons
Kamikaze-Austern mit Ingwer, Frühlingszwiebel, roter Pfeffer, Soja und Kaffir-Limette
Gebeizter Lachs mit Roter Bete, Gin, Orange und Perlcouscous
Tataki von Thunfisch mit Mango, Wasabi-Mayonnaise und Gurke
Vitello tonnato, Kalbsmuskel mit cremiger Thunfischcreme
Tomatensuppe mit grüner Kräuteröl
Garnelen-Cocktail mit Apfel und Whiskysauce
Mini-Burger mit Tomatensalsa
Mini-Brötchen mit knusprigem Hähnchen, Mango und Sriracha
Lachsfilet mit Gremolata und Hollandaise-Sauce
Kartoffel-Twister mit Cajun-Mayonnaise und Frühlingszwiebel
Saté ajam mit Gado Gado und gebratenem Reis
Broodje Bapao mit Pekingente und Hoisin
Bavette mit Chimichurri und Pont Neuf Kartoffeln
Dessert des Küchenchefs